Soleris实时光电微生物快速检测系统基于传统的微生物原理,与创新的光电技术结合,来检测微生物的污染情况。其光学检测系统通过监控样品中的微生物代谢产物含量所引起试剂瓶中pH的变化来进行检测。超出限量标准的样品会以不同的颜色预警显示。
灵敏度可达1个CFU微生物/ml,最高上限为108CFU/ml。
Soleris实时光电微生物快速检测系统得到了世界各国客户的好评,800多台仪器被超过400个公司在30多个国家所使用。
仪器的原理是利用微生物液体培养基的化学特性,使目标微生物生长,通过光学方法检测出来。微生物的生长代谢过程会影响反应试剂的光谱模式。这些变化会在设定好的时间间隔点,通过一个光学仪器和监控设备进行监测。
核心技术是通过监控Soleris目标试剂瓶中的半固体区域颜色的变化来检测微生物含量。这个区域与试剂瓶的液体培养基是分开的,减少了样品中的基质对光路的影响。颜色的改变,通过光学系统感应,最终反应为光度值的改变。每个试剂瓶最大承载样品量为5ml。不同的颜色表示不同的微生物代谢活动,如pH,氧化还原,酶和二氧化碳产生,都可通过Soleris系统进行检测。
Soleris实时光电微生物快速检测系统可应用于大多数食品的微生物检测。Soleris利用光学技术通过对微生物所产生的代谢产物引起试剂瓶颜色的改变来进行检测。
Soleris系统拥有广泛的应用于食品安全的检测,包括:
Soleris系统拥有各种各样的成功应用范围,包括:
想了解更多更详细的信息,请参考下面的表格
检测类型 | 所需的参数级别 | 通过传统方法得出结果的时间 | 得出负数或下列参数的 Soleris 总检测时间 | 得出正数的 Soleris 提 早报 警时间 |
菌落总数 | <10,000 | 48 小时 | 24 小时 | 6 至 8 小时 |
大肠菌群 | <100 | 24 小时 | 14 小时 | 6 至 10 小时 |
大肠杆菌 | 阴性 | 24 小时 | 18 至 24 小时 | 6 至 10 小时 |
霉菌和酵母菌 | <100 | 5 天 | 72 小时 | 30 至 48 小时 |
乳酸菌 | <100 | 3 至 5 天 | 48 小时 | 30 至 35 小时 |
嗜高渗酵母 | <100 | 7 至 9 天 | 96 小时 | 50 至 70 小时 |
肠杆菌科 | <100 | 24 小时 | 14 小时 | 6 至 10 小时 |
直接脂环酸芽孢杆菌检测 | <100 | 5 天 | 48 小时 | 10 小时 |