食品安全
食品掺假检测

纽勤的 Alert® 甲醇检测试剂盒仅需 10 分钟，通过观察颜色变化的现场检测试剂盒，就可确定烈性酒、啤酒和葡萄酒中是否含有甲醇，可以测出的最低甲醇浓度为 0.35% (v/v)。

BioKits微孔板检测试剂盒可以用来量化食品中诸如大豆和小麦之类的掺假物质。BioKits 大豆蛋白检测试剂盒是一个定量的 ELISA 试剂盒（0.5% 检出限），专门检测生食和熟食/罐头食品，肉/肉类产品中的大豆蛋白。

纽勤用于检测反刍动物副产品的Reveal® 操作简便，并且能在15 分钟内读取所提取样本的试纸结果。如果该试验检测出 1-2% 的反刍动物副产品，试纸条上便会形成两条线。如果只有一条线，则说明试验结果为阴性。Reveal (Reveal for Ruminant in Feed test)可测出饲料和饲料补充物中的低达 1%的反刍动物副产品，以及肉骨粉中的最低浓度低达 2%的反刍动物副产品(Reveal for Ruminant in MBM test) .