烘烤食品和谷物类
纽勤与内布拉斯加大学一起合作研发食品过敏源，纽勤在食品过敏源检测处于先锋地位，产品检测速度快、便于使用、用于在线测试。纽勤的大而全的检测试剂盒用于14种过敏源，包含被食品过敏源标识和消费者保护法案指出的“八大”过敏源。纽勤的筛选和量化的食物过敏原检测试剂盒能在5分钟内快速读取结果。纽勤的食品过敏源试剂盒能在配料、液体、原地清洗、成品和环境表面进行检测。
食物掺假检测
纽勤提供 Reveal、Alert 和 BioKits 快速试验，用于检测食品和饮料以及动物饲料中的掺假物质，包括啤酒和葡萄酒中的甲醇、食品中的大豆蛋白、意大利面中的掺假小麦和饲料和肉骨粉中的反刍动物副产品。Alert 是一种仅需 5 分钟观察颜色变化的现场检测试剂盒，用于确定白酒、啤酒和葡萄酒中是否含有甲醇，可以测出的最低甲醇浓度为 0.5% (v/v)。BioKits 大豆蛋白检测试剂盒是一个定量的 ELISA（酶联免疫吸附试验）试剂盒（0.5% 检出限），专门检测生食和熟食/罐头食品，肉/肉类产品中的大豆蛋白。意大利面品质控制试剂盒是一个敏感、特定的半定量试验，用来检测各类意大利面和面条产品中常见的掺假小麦。用于饲料中反刍动物副产品的 Reveal 是一个免疫色谱侧流检测，用于饲料中反刍动物副产品的定性检测。可测出的最低浓度低达 1%。用于肉骨粉中反刍动物副产品的 Reveal 是一个免疫色谱侧流检测，用于非反刍动物饲料中反刍动物源肉骨粉的定性检测。可测出的最低浓度低达 2%。
食品过敏原
纽勤提供简单方便的 Reveal 和 Reveal 3-D 试纸试验，用于检测食品过敏原，只需几分钟便可得出精确无误的结果。用以检测杏仁、蛋、麸朊（麸质）、榛子、羽扇豆、牛奶、芥末、花生、芝麻、甲壳纲动物、大豆和胡桃残留的 Veratox（定量）、BioKits 和 Alert（筛选）试验几乎无需培训便可使用，只需 30 分钟便可得出结果。
常规微生物检测
纽勤的 Soleris 系统通过监测由 pH 变化引起的颜色变化和由微生物生长引起的其它反应快速检测微生物污染。和传统方法相比，自动光学系统所耗时间大大减少，且明显减少了手动操作时间。Soleris 系统提供的快速试验范围广泛，包括：菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、酵母和霉菌、乳酸菌和肠杆菌科细菌。纽勤的 NEO-GRID 一次性膜过滤系统和专有的培养基可快速简单地检测或清点细菌。NEO-GRID 的酵母和霉菌试验只需 48 小时便可得出精确结果。新的一次性纽勤过滤器检测系统使用纤维素膜过滤技术和装在安瓿中的液体培养基来检测和量化目标生物。纽勤的子公司 Acumedia 提供一整条顶级脱水培养基的产品线，既可根据客户要求提供小型产品混合包，也可大批量生产。
转基因检测
Monsanto公司的抗草甘磷作物是通过插入CP4PSP编码序列基因改良而成的。CP4蛋白质的介入能使作物增加对除草剂的耐受，从而可使用大量除草剂控制杂草生长，而不危及作物的安全。
霉菌毒素
纽勤提供毒菌毒素检测试剂盒，以供检测黄曲霉毒素、呕吐毒素、伏马毒素、赭曲霉毒素、T-2/HT-2 以及玉米赤霉烯酮。纽勤的 Reveal 筛选试纸试验是检测毒枝菌素最简单的试验：Agri-Screen 和 Alert 形式将样本结果和已知的对照含量相对比；NeoColumn 免疫亲和柱为之后的分析有效地清理和集中毒素；还有 Reveal Q+ 和 Veratox 试验可得出完全量化的精确结果。
卫生
纽勤提供一系列的产品以供检测清洁后依然存在的食品残留物和其它有机物，如细菌、酵母和霉菌。这些试验可嵌入使用机构的清洁程序来监测其效力。