亚硫酸盐

亚硫酸盐化剂用于虾类、龙虾和相关甲壳纲动物中以防止黑变病（即黑斑）。尽管亚硫酸盐化剂对海产品工业来说有许多好处，但有些食用者对食品中的亚硫酸盐残留物高度过敏。因此，FDA 规定：含有 10 ppm 或更多亚硫酸盐残留物的海产品必须明确标记为含有亚硫酸盐。

Alert 亚硫酸盐 — 9500
以 100 ppm 为界限筛选样本、检测量为200 个
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