乳制品工业
纽勤提供乳制品企业需要的产品和服务来帮助实现食品安全项目的检测要求，包括2011年食品安全现代化法案的规定。纽勤可以帮助您保护品牌及效益。下述文章中，您将会发现一组简单的可适用于乳制品企业的检测平台。此外，纽勤还提供其他的产品线，包括检测致病菌的ANSR操作系统，传统平板方法需要的脱水培养基，和BetaStar Plus原奶中的抗生素检测。
AccuPoint 2 ATP 卫生监控系统
过敏原解决方案
Soleris
AccuPoint 2 ATP 卫生监控系统
纽勤的AccuPoint 2 ATP 卫生监控系统体积轻巧，携带方便，通过对食物残留物和环境及液体表面中微生物的ATP含量来进行检测。AccuPoint 2 系统包括:
- 全彩LCD显示屏
- 最高一次性检测999个区域
- 区域组和区域名称显示在屏幕上
- 实时随机选取包括3个额外的随机特点
- 重新设计的数据操作软件更简化了卫生系统的管理
- 14步骤半自主校准系统
- 单一按钮操作
- RFID操作可选
过敏原解决方案
纽勤与内布拉斯加大学一起合作研发食品过敏源，纽勤在食品过敏源检测处于先锋地位，产品检测速度快、便于使用、用于在线测试。纽勤的大而全的检测试剂盒用于14种过敏源，包含被食品过敏源标识和消费者保护法案指出的“八大”过敏源。纽勤的筛选和量化的食物过敏原检测试剂盒能在5分钟内快速读取结果。纽勤的食品过敏源试剂盒能在配料、液体、原地清洗、成品和环境表面进行检测。
- 量化产品：Veratox® 和 BioKits
- 初筛产品：Reveal® 3-D，Reveal® 和 Alert®
Soleris®
纽勤的Soleris® 光学检测系统可减轻高昂费时的微生物检测成本。这套系统可用于筛选原材料，加工样品和最终成品，达到对污染及阳性样品的提前预警，帮助企业降低召回产品的风险。
- AOAC已经批准霉菌酵母菌的14-24小时检测方法；对比传统方法的5天。
- AOAC已经批准菌落总数的6-8小时检测，对比传统方法的24-48小时。
- 大肠菌群的9-10小时；对比传统方法的24小时。
- AOAC已经批准大肠杆菌的7-10小时检测，对比传统方法的24小时。
- 乳酸菌的30-35小时检测，对比传统方法的3-5天。